枣子能放冰箱里保存吗吗

枣子能放冰箱里保存吗吗？大枣放进冰箱是针对新鲜的大枣，干枣是不能放进冰箱的，会让干枣吸收水分出现变质的情况，而新鲜的大枣放进冰箱，时间也不能超过3天，保存的方法最好是采用保鲜，然后用保鲜袋包装好，不能放进冰冻，会损坏大枣的营养成分，所以对于新鲜大枣的保存方法，放进冰箱保存是最好的。

大枣属于补益药，主要是补脾胃之气的，它的功效主要包括以下几个方面：

第一，它有补中益气，养血安神的作用，所以对于脾虚食少，乏力大便稀薄，然后妇女有脏燥这类的症状，大枣有很好的濡养作用。

第二，它有保肝作用，可以降低血清的谷丙转氨酶。

第三，它能够提高免疫力，有抗过敏作用。

第四，它可以防止一些脑供血不足，有降血压降胆固醇，防止心脑血管疾病的作用。

第五，它还有其他的一些保健作用，比如美容，还有抗衰老、改善睡眠、防止脱发等等。

总之大枣作为补益药，从补气到活血到补血，各个方面都有一定的作用，在我们中药方剂当中，大枣是比较常用的药物。但是大枣也不能吃得过多，吃得过多可能对于胃肠道有一定的影响，因此，在大枣的摄入方面应当适量，这样的话，既能够起到保健养生的作用，又不会对身体产生不好的影响。

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