柠檬通常都是以含有丰富的维生素C著称,美白功效很好。所以柠檬虽然酸,但是人们还是想了很多可以吃出美味柠檬的吃法。最常见的就是蜂蜜柠檬茶、冰糖腌柠檬,酸中加点甜中和一下。那么冰糖腌制柠檬可以保存多久呢?
冰糖腌柠檬一般可以可以保存1—3个月,由保存的条件决定,放冰箱冷藏保存较好。完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。柠檬在氧气浓度低于3%、二氧化碳浓度高于10%的条件下贮藏一段时间,会对风味产生不良的影响,经过蜂蜜腌制的柠檬,保存时间会更长一点,将腌制好的冰糖柠檬放入冰箱低温密封保存,会延长柠檬的保质期,需要注意的是,取用蜂蜜柠檬的时候,要用无水无油的工具,否则,会影响柠檬的保质期,造成细菌滋生,容易变质。
冰糖柠檬水饮用过量,会造成身体损伤柠檬水过量饮用会对身体造成一定的损伤。所以在坚持喝柠檬水的同时要适可而止,猛喝的话只会适得其反。
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