小米黑豆花生粥的功效和作用?小米、黑豆、花生可以一直煮粥喝,既有营养又口感很好。黑豆小米花生粥有补充营养以及润肠通便的功效。
1、补充营养:黑豆小米花生粥富含铁,可以促进骨髓的造血功能,改善贫血症状。此外,还有健脾开胃的作用,脾胃虚弱的患者食用,有很好的改善效果。同时也能起到安神醒脑的作用,对缓解患者失眠多梦,也有一定作用。
2、润肠通便:黑豆小米花生粥富含膳食纤维,能帮助人体促进肠道蠕动,滋润肠道排便,排出体内毒素,并帮助人体降低胆固醇含量,预防糖尿病,这对人体健康非常有利。而且黑豆小米花生粥还可以使人体感到饱腹感,经常食用可以控制体重,并有一定的减肥效果。建议平时要注意营养均衡,不要吃辛辣刺激性食物。
小米黑豆花生粥虽然营养丰富,好处多多,但是黑豆小米粥也是有食用禁忌的。黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等食物同食。并且在服用甲状腺素药物时也不能食用黑豆小米粥,因为豆类食品能抑制甲状腺素的产生。而小米不能与杏仁,小麦,鸡蛋一起食用。尤其是杏仁,若是与小米同吃会引起恶心、呕吐等不适的症状。
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