鸡蛋是地球上最富有营养的食物之一,它们被归类为“超级食物”,鸡蛋富含高质量的蛋白质和重要的营养物质,可以为你的身体带来健康,那么,夏天煮熟鸡蛋常温下能保存多久能吃了?
在夏天由于它的温度本身就是很高的,如果说煮熟的鸡蛋在室温之下放置的话,夏天熟鸡蛋在常温下只能保存1到2天。夏天煮熟的鸡蛋如果在常温下保存,只能保存一到两天,因为夏天的温度很高,煮熟的鸡蛋中有多种微生物,它们会在高温下快速繁殖,让鸡蛋发生变质。也就是说夏天中煮熟的鸡蛋在外面随意存放时,超过两天就不能吃了。
夏天把鸡蛋煮熟以后可以放入冰箱进行冷藏保存,在保证鸡蛋外壳不破损的情况下,煮熟的鸡蛋能在冰箱中保存十几天,但是在冷藏的环境中很容易加速鸡蛋的营养物质流失,而且有些微生物也会渐渐的开始活跃,进一步的影响鸡蛋的质量。虽然冰箱具有一定的保鲜功能,也不能经常的进行存放,进行存放之后,鸡蛋再吃起来,味道就不会特别新鲜了。
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中医学认为,五味与脏腑相配属。《素问·至真要大论》云:“夫五味入胃,各归所喜。故酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入肾。”今日,39健康饮食编辑推荐,夏季五味之辛——洋葱。