红枣莲子猪肚汤的功效与作用是什么?红枣炖猪肚的功效,能够起到温胃止呕、健脾养胃的作用,可以用于脾胃虚寒症,或者由于受寒之后出现的胃胀、恶心、食欲不振、厌食等,都能够起到调理的作用。红枣炖猪肚还可以给人体补充蛋白质、纤维、维生素、矿物质等可以调节机体的内环境、促进人的健康、预防肿瘤以及疾病的发生。
猪肚具有治疗虚劳、泻下、下痢、消渴、小儿疳积的功效,红枣具有补脾益气、养血安神的功效,都是很好的食材,其中猪肚中含的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁等,更容易被人体吸收。对于一些胃肠功能比较弱、身体瘦弱的人都能起到很好的滋补作用,红枣猪肚汤还有一定的美容养颜的功效。
莲子可以入药,也可单独食用,具有极高的营养价值。莲子芯味道极苦,却有显着的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。含有大量蛋白质、脂肪等营养成分,有强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效,经常食用,效果更佳,生吃、熟吃皆可。
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