盒装人参放了三十年还可吃吗

盒装人参放了三十年还可吃吗？视情况而定。如果是野山参，在妥善保存的情况下，虽然放了三十年，但依然有很珍贵的药用价值。如果是市面上售卖的生晒参，保质期在三至五年，若放了三十年，一般不具有营养和药用价值。

一般情况下，只要人参没有发霉，都可以食用。风干的人参可以放很长时间，但建议不要直接食用，建议可以泡在酒里喝，或者是选择炖汤的方式。人参是五加科、人参属多年生草本植物。分布于中国、俄罗斯和朝鲜；在中国分布于辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部。一般生于海拔数百米的落叶阔叶林或针叶阔叶混交林下。喜质地疏松、通气性好、排水性好、养料肥沃的砂质壤土；喜阴，凉爽而湿润的气候对其生长有利；耐低温，忌强光直射，喜散射较弱的光照。

五加科人参属植物起源于新生代第三纪，距今约六千万年，当时非常兴旺。后来由于第四纪冰川的到来，它们的分布区域大大缩小，人参和人参属的其他植物也成为古老的孑遗植物而幸存下来。现据考证，太行山系和长白山系是人参的发源地。

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