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过期的冷冻肉怎么处理

2023-04-08 18:53:4339健康网
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核心提示:食品保质期是食品生产经营者根据食品原辅料、生产工艺、包装形式和贮存条件等自行确定,在标明的贮存条件下保证食品质量和食品安全的最短期限。保质期一经确定并在包装上标注后,不得随意更改。

过期的冷冻肉怎么处理?肉类销毁分情况的,如果是小部分肉类,量不大,您按照湿垃圾交给物业处理即可;如果量很大,那您需要请专业从事销毁业务的公司处理了。一般销毁业务的公司可以上门取货,集中在一起,进行干湿分离,然后干垃圾去焚烧厂,湿垃圾进入生物发电厂,全程接受监督。

食品的保质期相当于企业就产品对消费者作出的承诺,在此期限内,食品的风味、口感、安全性各方面有所保证,可以放心食用。食品安全关系到人民群众的生命健康,国家食品安全标准以保障公众身体健康为宗旨,食品安全标准是国家强制性标准。为保障食品的食用安全,我国食品安全法将标明食品保质期作为食品安全标准之一,食品只能在保质期内销售,超过保质期的食品就不再属于符合安全标准的食品。即使消费者或者其他的销售者同意购买,也不能再向其销售。

消费者如果买到了过期食品,切不可再食用,应及时向商家反映退换或者要求赔偿,如与销售者协商不成,可以向消费者协会投诉,或到当地市场监督管理局或食品安全监督部门针对超市具体行为进行投诉,协商不成的,可向法院提起诉讼。

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