冰糖炖雪梨用老冰糖吗

梨能润肺清热，生津止渴，和冰糖一起炖，能润沛止咳，梨皮也有清心润肺、止咳、化痰、益阳的功效。入秋后很多人会出现换季反应，比如咳嗽，上火肿痛等，这个时候就适合来一餐冰糖炖雪梨。那么冰糖炖雪梨用老冰糖吗？

冰糖炖雪梨用可以用老冰糖。冰糖雪梨是有滋阴润肺、养胃生津的作用，对于慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用，经常的吃冰糖炖雪梨是可以祛除痰热、滋阴润肺的。冰糖雪梨具有甘甜可口的作用，对于胃阴不足、脾胃虚弱可以起到缓解症状的作用。再有就是冰糖炖雪梨是有降火、润肺、凉心的功效。如果患上了感冒引起了咳嗽、痰多等症状，可以喝一些冰糖炖雪梨。

对于慢性的咽炎还有咳喘的患者来说每天都做一次冰糖炖雪梨喝，是能够有效的缓解症状的。冰糖炖雪梨具有良好的食用价值，但由于雪梨属于相对寒性的水果，体质虚寒的人群不宜多吃，梨有利尿作用，对于夜尿频繁的人睡前应该少吃。另外，冰糖的糖分过高，糖尿病人群应该控制食入的量。

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