地瓜干gi高吗?地瓜干,也就是俗称红薯干,晒干后所含水分已少得多,没有新鲜地瓜那么饱满,那么它的热量也增加了,每100克地瓜干含有338大卡热量。该零食的热量很高,如果减肥,不要吃太多或者不吃,想瘦的人,饮食要严格控制,不能随便吃,很多高热量的食物也不能碰,可以多吃一些高纤维素、低能量的食物。
地瓜干调理脾胃,润肠通便。红薯干含有大量的植物纤维,因此多吃地瓜干能起到润肠通便的作用。由于能促进肠蠕动,排出体内废物,因此具有良好的排毒功效。红薯干中的粘液素能促进胆固醇的排出,减少心脑血管疾病的发生。预防、治疗癌症。此外,地瓜含有氢表雄酮,这是一种具有良好抗癌作用的物质,特别对预防乳腺癌和结肠癌有良好效果。红薯干热量低,饱腹感强,是减肥瘦身很好的选择。
红薯的营养价值:红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,这些物质能保持血管弹性。此外,红薯还能有效阻止糖类变为脂肪,吃红薯不仅不会发胖,还有利于健美。
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