冬瓜苗能吃吗南瓜苗能吃吗

冬瓜苗能吃吗南瓜苗能吃吗？冬瓜苗可以吃的，冬瓜无论是苗、籽、还是成形的冬瓜都是可以食用的。其含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。每100g冬瓜苗中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g，膳食纤维0.9g，钾65mg，钠0.2mg，磷14mg，镁5mg，铁0.1mg，维生素C27mg，维生素E0.02mg，核黄素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg。

由于南瓜苗中具有比较丰富的膳食纤维，在肠道内能够吸食一定的水分，保持大便的通畅，而且还能够促进胃肠的蠕动。对于孕妇由于孕激素水平的升高而导致的肠道蠕动的减慢，以及容易胃肠胀气，都会有比较好的效果。南瓜苗还会有一些清肺祛热的功效，对怀孕期间出现的轻微咳嗽或者扁桃体发炎，以及其它便秘的情况都能够起到一点效果。

南瓜苗性比较微寒，可入肝经，因此对于轻度的高血压可能也会有一定的疗效，因此孕妇可以少量的食用南瓜苗，但是也需要注意为了保证孕妇的营养均衡，应该广泛的摄入多种食材，不但要保证蛋白质、脂肪、碳水化合物的充分的营养吸收，还应该保证适当的维生素、微量元素以及矿物质的吸收。

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