黄豆芽和土豆能一起吃吗

黄豆芽和土豆能一起吃吗? 黄豆芽和土豆是可以一起炒的，而且一起吃营养会更加丰富，黄豆芽和土豆一起吃将会非常好吃.食用功效：

1、清热利湿：有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功；对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

2、养气补血：豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。

豆芽和土豆都属于比较常见的食物，不会相互反应产生对人体有害的物质，可以一起吃。两者含有丰富的纤维素和营养成分，可以补充身体所需营养，还有助于消化代谢，但应避免过量吃。

1、补充营养：豆芽当中含有丰富的蛋白质、叶酸、维生素以及矿物质等营养成分，土豆中含有大量的淀粉、维生素等营养成分。两者无论是否一起吃，均有助于补充身体所需的营养和能量，可以起到一定增强体质的作用；

2、促进消化代谢：豆芽和土豆中均含有较多膳食纤维，一起吃可以起到促进胃酸分泌和增加胃动力的作用，而且还能加快胃肠道蠕动和促进食物残渣排出，对人体的消化代谢有积极作用。

但是应避免过量吃豆芽和土豆，过量吃可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等症状。土豆中还含有较多酶类，若过量吃，分解后可能导致肠道内气体增多或消化异常，不利于健康。

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