鸡蛋和辣椒油可以一起吃吗会中毒吗

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤的作用。那么鸡蛋和辣椒油可以一起吃吗会中毒吗？鸡蛋和辣椒一般情况下是可以一起吃的，鸡蛋和辣椒一起吃对身体健康有一定的好处，但是需要适量的吃，以免对肠胃形成影响。

鸡蛋和辣椒属于比较常见的食物，鸡蛋中富含丰富的优质蛋白质，钙含量也比较高，辣椒中含有丰富的维生素C，鸡蛋和辣椒一起来炒能够增加身体中的营养摄入，而且也能够提高钙质的吸收率。鸡蛋和辣椒一起来吃不会对身体健康产生影响，两种食物的营养成分能够更好的吸收，鸡蛋和辣椒也属于良好的搭配食材。

鸡蛋和辣椒一起来吃需要根据自身情况适量来吃，辣椒的口感辛辣，吃多了很有可能会刺激肠胃，引起胃灼烧感、腹胀、腹痛等症状，应该少量来吃。针对患有胃溃疡、胃炎等患者尽量避免吃辣椒，否则会刺激胃酸的分泌引起胃酸过多，产生不适感。肠胃不好吃鸡蛋过多也不容易被消化，应该根据个人体质选择合理的饮食方式。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。