蓝莓怎么吃功效最好呢

蓝莓怎么吃功效最好呢？可以在饭前、饭后食用，两餐之间最好选择在上午十点、下午三点食用，避免空腹吃蓝莓，以免对肠胃造成刺激，而且蓝莓不宜大量食用，一天食用60克即可。

蓝莓味道酸甜，其中富含糖、花青素及多种维生素，如维生素C、维生素E等。蓝莓作为一种水果可以根据习惯选择食用时间，并不会因为什么时候吃影响机体对营养物质的吸收，如蓝莓可以在两餐之间吃，可促使肠蠕动，防治便秘，也可以搭配其他食物作为早餐吃，均可以起到一样的吸收效果。

蓝莓中含有多种花青素、维生素、膳食纤维及矿物质，两餐之间食用适量的蓝莓或搭配其他食物作为早餐，不仅可以补充一定的能量，还具有减轻饥饿感、促使胃肠蠕动、预防便秘等作用。

吃蓝莓应注意适量食用，因为蓝莓中含有一定的果胶、鞣酸等物质，食用过多时，可能会刺激胃肠道，引起腹泻、腹痛等不适。日常饮食要保证多样化，肉类、蛋类、蔬菜均需要适当摄入，才能使营养更全面。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。