红酒开瓶后喝不完怎么放

红酒开瓶后喝不完怎么放？一般来说，葡萄酒开瓶之后，最简单的保存方法就是将其软木塞盖上，然后放入冰箱。当然了，短期是可以的，长期存放肯定不适合，而冰箱里的低温可以减缓葡萄酒的氧化过程。甚至条件允许的话，可以买专门的葡萄酒保存工具，如真空瓶塞、香槟塞等，这些也是可以延长葡萄酒的保存期限。

对于红葡萄酒来说，其单宁含量比较高，而单宁可以预防葡萄酒发生氧化，所以说，红葡萄酒一般可以保存得比白葡萄酒更久一些。换言之，红葡萄酒单宁含量越低，它的保存期限就越短。比如说单宁比较重的赤霞珠（CabernetSauvignon）、西拉（Syrah）葡萄酒的保存期限就一般比单宁比较轻的博若莱（Beaujolais）、黑皮诺（PinotNoir）葡萄酒要长。那些酒体越饱满的红葡萄酒，其保存期限也越长。

此外，对于开瓶的红葡萄酒，酒体饱满的红葡萄酒可以保存5天，而酒体轻盈的则可以保存3天。如果葡萄酒内还有剩余，可以选用拿几个干净小容量的小瓶，将剩余的葡萄酒倒入小瓶内，然后将小瓶封起来，放在温度湿度等合适的环境下保存，也是可以的。

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