脱因咖啡的好处与坏处分别是什么?脱因咖啡又名低因咖啡(Decafe),是指经过人工脱因处理后的咖啡豆。而通过人工脱因处理技术并不能完全清除咖啡的咖啡因,欧盟对此类低因咖啡的标准是,处理过后的咖啡因含量不超过生豆的0.1%,而美国食品及药品管理署FDA的标准是除至原咖啡因含量的3%以下。
脱因咖啡是采取人工手段去除了咖啡因的咖啡风味饮品,其好处是能减轻饮用者由咖啡因而出现的失眠、心悸、胃肠刺激等不适。每天适量地喝黑咖啡可以促进肠胃蠕动,有一定的减肥功效。不过,无论低因还是有因咖啡都必须配合运动,不能只靠喝咖啡就能达到减肥效果。
和普通咖啡相比脱因咖啡经过人工手段脱去咖啡因后,其坏处是会失去一部分咖啡的风味,口感和香气会有所影响。大剂量或长期使用也会对人体造成损害,特别是它也有成瘾性,一旦停用会出现精神萎顿浑身困乏疲软等各种戒断症状,虽然其成瘾性较弱,戒断症状也不十分严重。
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