食用膨大剂对人体有害吗?膨大剂正常使用,通常对人体没有危害。因为膨大剂是属于国家允许使用的植物生长调节剂。膨大剂是一种植物生长调节剂,具有含有刺激细胞分裂的作用,有帮助植物快速生长、改善作物品质、防止落花落果等,对植物有利的作用。但是,过量使用膨大剂可能会对植物本身造成伤害,引起果实裂果、掉果、畸形等。只要是在国家规定剂量标准内使用,通常都不会有食品安全问题。
膨大剂对人体是否有害,也要视情况而定。膨大剂作为一种现代农业、食品化工业普遍使用的调节剂。通常情况下根据国标进行使用,对人体无害的。膨大剂对人体是否有害一般与膨大剂的使用量有关,如若膨大剂在正常的范围内使用且在食用蔬果前清洗干净,一般对人体不具有危害或对人体的伤害较少;如若膨大剂使用过多或食用蔬果前未清洗得当,通常对人体具有较大的危害,可能会诱发中毒反应而引起头晕、恶心、腹胀及腹泻等症状。
膨大剂一般指氯吡苯脲,俗称为膨果龙,是一种具有加强细胞分裂、增加细胞数量、加速蛋白质的合成、促进器官形成、提高产量、改善作物品质及提高含糖量等作用的植物激素类化学物质。如若患者不慎进食含有膨大剂的蔬果,建议及时前往医院就诊,在医生指导下进行规范治疗。
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