瑶柱的功效与作用及食用方法

瑶柱的功效与作用及食用方法？瑶柱，俗称干贝、干瑶柱、江珧柱等，是多种贝类闭壳肌干制品的总称。味道鲜美被列作“海八珍”之一，素有"海鲜极品"的美誉。

瑶柱的功效：

1、利尿消肿

瑶柱能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。而且瑶柱还含有利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿，可治疗全身水肿，小便不利等。

2、缓解头晕目眩

性平味甘的瑶柱是能够有效的缓解因为虚火旺盛导致的头晕目眩的，出现由咽干口渴、虚劳咳血等症状的人也是可以通过食用瑶柱来缓解的。

3、生津健脾

瑶柱有润喉去燥的功效，适合口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群食用。还适用于缓解脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

4、提高身体免疫力

瑶柱中含有丰富的高质量蛋白，它是构成人体免疫细胞的重要存在，而且是构成人体白血球的重要物质，除此以外，人们是用瑶柱以后还能提高人体内吞噬细胞的活性，能减少病毒对人体的伤害，能让人体自身免疫力明显提高。

5、祛脂降压

常吃瑶柱使血压更易控制血压，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善，能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

6、滋补身体

瑶柱这种食材中含有丰富的蛋白质和碳水化合物，它还含有大量的微量元素钙和磷铁等营养成分，人们食用以后能缓解体虚，也能增强身体素质，他对人类并不身体的恢复和身体虚弱，都有一定调理作用。

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