催熟西红柿对人体的危害

催熟西红柿对人体的危害？西红柿催熟剂如果摄入量过多，可能会对身体内分泌功能造成一定的影响。尤其是正在生长发育期间的儿童，在过量摄入之后，可能会导致激素水平紊乱，容易导致性激素分泌过于旺盛，最终造成性早熟的问题。西红柿使用催熟剂之后会达到快速发红的情况，但催熟的西红柿里面可能会含有番茄碱，这种成分在扩张收缩之后，有可能会对身体健康造成一定的危害，还可能会导致食物中毒。通常会表现为恶心、呕吐、腹部疼痛，并伴有大便次数增多、食欲减退及神经兴奋度异常等症状。催熟的西红柿吃了对人对人体的危害主要有以下几种：

1、催熟的西红柿中可能含有对人体有害的番茄碱，所以如果经常性的食用就可能会影响患者的中枢神经系统，出现一些神经系统方面得疾病；

2、催熟的西红柿可能在催熟的过程中产生一些对人体有毒的物质，可能会导致缺氧甚至是休克等严重情况；

3、催熟西红柿的物质如果不是适用正规的乙烯来催熟，还有可能会含有各种激素，在食用这样的催熟的西红柿之后，可能会导致未成年人群的提早发育出现早熟的情况，也有可能会导致女性朋友出现内分泌失调的情况。

所以想要食用西红柿的人群，最好选择自然成熟的西红柿，少吃甚至是不吃催熟的西红柿。因此在选购西红柿时一定要注意观察西红柿的颜色、形状和手感同时一定要挑正规的超市来购买。

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