鹿茸菇炖什么好吃

鹿茸菇炖什么好吃？鹿茸菇可以同排骨、鸡肉以及猪蹄一同煲汤，效果较好，如果适量进食，可以帮助身体补充一定的营养。煲汤食用时，应注意适量食用，避免一次性大量进食，加重胃肠道负担。

1、鹿茸菇煲排骨：鹿茸菇中含有丰富的蛋白质，而排骨中含有的营养价值也比较高，含有骨胶原、骨黏蛋白等营养成分，可以满足人体所需的营养。适量进食鹿茸菇煲排骨，对保护脾胃有辅助作用，如果本身存在缺铁性贫血，其中的铁可以在一定程度上改善贫血，但效果较弱；

2、鹿茸菇煲鸡肉：鹿茸菇中含有多种氨基酸，鸡肉中含有钾、磷等矿物质元素以及脂肪酸，鹿茸菇炖鸡肉可以补充人体所需的矿物质元素。如果身体虚弱、手术过后处于病情恢复期间，可以适量进食鹿茸菇煲鸡肉，对滋补养生有一定的辅助作用；

3、鹿茸菇煲猪蹄：猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，还含有钙元素。另外鹿茸菇中的营养价值也比较高，两者相结合一起煲汤，对补钙有一定的辅助作用，从而有利于人体健康。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。