在吃烧烤时,一般都是比较热辣、油腻的食物,不少人可能会想要再吃点水果来帮助解油腻、帮助排毒或者是帮助消化。吃烧烤配什么水果最好?
1、梨子
梨子中含有的维生素、膳食纤维以及其他微量元素能够帮助预防便秘,帮助身体内毒素、致癌物质的排出。特别是吃完烧烤后聚集在体内的大量的毒素和致癌物质能够得到梨汁的有效洗礼排出体外。
2、香蕉
烧烤类食品会产生很多的苯并芘等致癌物。而香蕉里含有抗癌物质,香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。
3、橙子
橙子中含有丰富的维生素C,吃完烧烤之后吃个橙子,可以有效解除烧烤的油腻感,还可以提高身体抵抗力,抵御细菌入侵,帮助提高身体清除自由基的能力,抑制烧烤食物中的致癌物在体内活跃。
4、猕猴桃
猕猴桃中含有的维生素C是最丰富的,另外猕猴桃中含有的碳水化合物、膳食纤维以及微量元素等等营养成分能够帮助清热降火、增强免疫力等等。吃完烧烤吃猕猴桃能够有效预防上火,减少身体致癌风险。
5、苹果
苹果中富含膳食纤维,膳食纤维,可以用以补充肠道容量,利于肠胃排毒,此外苹果还含有丰富维生素C和钾元素,烧烤之后吃个苹果,可以帮助抑制致癌物质在体内囤积。
6、草莓
草莓的热量不高而且含有丰富的维生素C能够有效清洁肠胃道,帮助强固肝脏功能。吃完烧烤之后,身体需要排毒,吃草莓能够有效帮助排毒。
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假如你还在为如何选择抗氧化剂而犹豫不决的话,最新的研究结果可为你提供科学的建议:吃橙子的好处大于吃维生素C片。研究人员给受试对象分别喝含有150毫克维生素C的橙汁、150毫克维生素C的水或普通糖水。因而作者认为,虽然有报道说在服用大剂量维生素C时可观察到维生素C的抗氧化作用,但显然橙汁的作用强于维生素C。