铜茶壶烧水有益健康吗?铜茶壶烧水有益健康。铜不会和水发生反应,在烧水的过程中会析出一些微量的铜元素,铜元素有辅助造血,即催化血红蛋白的合成,增强人体对铁的吸收,抑制癌细胞的生长,抗衰老,助孕等。
人体血液中之红血球负责输送氧气,而红血球中的红色色素称为“血红素”,是由含铁质成分的蛋白质所组合而成,铜离子则是在体内生成血红素时,帮助身体吸收铁质之角色。贫血者中也有缺铜性贫血的情况,为血红素中虽有铁分但缺少铜而无法吸收铁分之贫血。人体需每日从日常饮食中各种食物里摄取2~5mg的铜,同时每日也消耗等量的铜来形成体内所需的血液,以维持身体健康。所以,用铜壶烧水是有益健康的。
铜对于人体血液系统、中枢神经和免疫系统、头发、皮肤和骨骼组织等都有重要影响。如果人体缺铜,会引起贫血,白发,白癜风及骨质疏松,女性会有不孕症。用铜壶烧水,虽然铜分解的微乎其微,但对人体的吸收量是足够的,可以防治贫血,少白头及白癜风。
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