粳米属于大米的一种,但区别于大米中的籼米和糯米。其外形比较粗短,粘性强但远低于糯米,蒸煮时膨胀性小。因为其看来又白又肥润,所以在广东被成为“肥仔米”。我们平时吃的东北大米、珍珠米和江苏圆米都属于粳米。那么粳米可以和什么一起煮粥?
1、红豆粳米粥
红豆粳米粥不仅能为人体补充水分,还能促进血液循环,提高人体的免疫力。
2、甜浆粥
大豆有宽中益气、利大肠、润泽肌肤的功效,豆浆的营养价值更为丰富,并易消化吸收。粳米粥能更好地为人体补充水分。
3、胡萝卜粥
胡萝卜素有“小人参”之称,胡萝卜粥对防止面部皮肤干燥、老化非常有效。
4、胡桃粥
久服有益血润肤、美颜悦色之功,可使人精神焕发,面色红润,头发乌黑发亮。
5、番薯粥
多吃番薯粥可以正气、养胃、化食、去积、清热,还能提高人体的免疫力。薏米,改善缺水的皮肤除了粳米以外,薏米也是美容的佳品,可以改善我们缺水的皮肤,薏米与花胶搭配可以做成非常受欢迎的美容汤—花胶玉竹美容汤。
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