猪脚煲汤加什么材料营养最好?猪脚煲汤放入黄豆、西洋菜、薏米、山药等食材搭配都很营养,可补充蛋白质,促进营养吸收,滋养皮肤。
1、黄豆:黄豆中含有蛋白质、氨基酸、膳食纤维、大豆异黄酮、维生素等营养物质,猪脚中含胶原蛋白、脂肪、钙等营养物质。将黄豆和猪脚煲汤,可补气血、通乳汁、滋润肌肤、增加骨骼强度等。
2、西洋菜:西洋菜有清燥润肺、活血通经的作用,用西洋菜与猪脚煲汤后食用,有清热润肺、止咳化痰作用。煲汤时还可加上罗汉果,止咳化痰效果会更好。
3、薏米:薏米有利水消肿、健脾止泻、美白肌肤的作用,用薏米与猪脚一同煲汤,可祛湿补阴、滋养皮肤、美容养颜。
4、山药:山药中富含人体必需的多种氨基酸、维生素C、粘液质等,有补脾胃、生津、补肾的作用,与猪脚一起煲制猪脚山药汤食用,可滋养肌肤、延缓衰老,还可补充雌激素,常吃有一定的丰胸作用。
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由于提高自身免疫力是预防非典及其他很多种疾病的最有效方法之一,于是有许多人开始大量购买补药,市场上维生素类药、西洋参等销量大增。各种维生素、西洋参等虽然具有很好的滋补作用,但并不是说一吃下去人的免疫力就会提高,从服用到在身体内产生作用,至少需要一周到10天左右的时间。如果盲目服用这些营养药,可能会引发身体不适。