白木耳怎么吃最佳效果

白木耳怎么吃最佳效果？白木耳内含有丰富的蛋白质，氨基酸以及矿物质可以使用砂锅来炖白木耳，可以配合枸杞，红枣冰糖等一起慢火炖，煮到白木耳胶化就可以食用了，白木耳能够提高肝脏的解毒能力，还能够防止钙的流失，促进生长发育。

白木耳，也就是平常我们说的银耳，可以用银耳做银耳莲子粥喝，在吃白木耳之前最好先用热水泡软，将里面发黄的部分去除干净，用大火煮开以后，改成小火再煮30分钟，同时再加入一些红枣，百合，枸杞等等。也可以将白木耳泡发以后，凉拌着吃。白木耳，也就是平常我们说的银耳，可以用银耳做银耳莲子粥喝，在吃白木耳之前最好先用热水泡软，将里面发黄的部分去除干净，用大火煮开以后，改成小火再煮30分钟，同时再加入一些红枣，百合，枸杞等等。也可以将白木耳泡发以后，凉拌着吃。

马蹄白木耳汤，马蹄是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人，当然了，马蹄白木耳汤具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰的功效，并且经常食用马蹄白木耳汤还能够帮助我们起到开胃的作用哦。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。白木耳鲜淮山汤，白木耳配以鲜淮山和黑砂糖为羹汤，适用于阴虚火旺型更年期的调理，同时有健脾胃、止泻痢，提高呼吸道的抵抗力、抗老化等功用，亦为长夏秋暑时养生的羹汤。

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