鲍鱼与什么水果相克?吃完鲍鱼一般不能食用寒性、富含维生素C的水果。因为鲍鱼富含蛋白质,一般性质比较偏凉,食用完海鲜以后不要再食用性质寒凉水果,如西瓜,梨子,柿子,黄瓜等,可能会引起消化道不良等反应,导致出现腹泻、恶心呕吐等症状。另外尽量不食用富含维生素C的水果,如橙子,柠檬等,维生素C与蛋白质会发生变性凝固,影响蛋白质消化吸收。通常鲍鱼能跟水果一起吃,两种食物并不会发生相互反应,适量吃对身体健康存在一定益处。但是需要避免过量一起吃,以免引起胃肠道不适症状,不利于身体健康。
鲍鱼中营养成分比较丰富,含有蛋白质、碳水化合物、胆固醇、微量元素以及矿物质等成分,水果分为不同种类,包括苹果、哈密瓜等,水果中维生素、膳食纤维以及水分等含量丰富,同时也含有一定量的矿物质。鲍鱼和水果中的营养成分不冲突,且不存在食物相克的说法,两种食物中的营养物质可以正常被机体消化、吸收,不会生成有毒物质而危害机体健康,因此鲍鱼能跟水果一起吃。
日常适量吃鲍鱼和水果即可,避免过量一起吃,以免引起肠道内容物聚积增多,无法被胃肠道正常消化和吸收时,容易出现腹胀、恶心等胃肠道不适症状,不利于身体健康。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。