三角骨能不能吃

三角骨能不能吃？通常适量的麻辣三角骨吃了对身体是无害的，但是吃多了可能会导致上火、便秘、损伤肠胃，不适合长期或者大量食用，还会加重脾胃的负担，容易引起食欲不振、消化不良等。另外，麻辣食物还会刺激汗腺分泌，导致新陈代谢加速，容易引起阴虚火旺的情况，比如咽喉肿痛、眼睛红肿，要注意控制。

吃三角骨的好处有很多，例如在坐月子吃三角骨可以提高免疫力，还可以驱寒。同时骨髓还可以补虚损、益精气、润肺补肾，用于肺肾阴虚。三角骨中80%以上都是钙，但不容易溶于水，很难吸收，所以在烹调前可以先将骨头敲碎，加适量醋可增加钙离子的活性和吸收，通常适合用于久病体虚者或虚劳者。

在吃鸡肉的时候，同样应该把鸡脆骨也吃下去，由于鸡脆骨外面也是有许多营养成分的，常吃鸡脆骨对身体也有许多的优点，由于鸡肉外面有药用的价格，因此民间才有济世良药的美称，因此在吃鸡肉的时候，应该把鸡脆骨吃下去，能够用于脾胃气虚，大概是阳虚引发的乏力，以及浮肿，都有很好的调养效果。

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