西红柿鸡蛋汤可以和红薯一起吃吗

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。那么，西红柿鸡蛋汤可以和红薯一起吃吗？

西红柿鸡蛋和红薯是可以一起吃的，一般情况下是没有相冲性的，但要注意的是，红薯有润肠通便的作用，而西红柿又属于寒凉性食物，所以肠胃本身不太好的人就不建议多吃，根据自身体质合理饮食。

西红柿营养价值：

1、西红柿含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2、西红柿具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3、西红柿中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4、尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。

5、西红柿所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

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