牛肉不仅营养丰富,而且脂肪量比较低,很多健身人士都比较喜欢吃。牛肉的做法有很多,酱牛肉或者直接炖着吃,味道都很不错。那么,西红柿牛肉和南瓜可以一起吃吗?
可以的。西红柿牛肉和南瓜搭配着炖着吃,不仅味道鲜美,而且营养价值非常高。西红柿中含有大量的维生素C,和膳食纤维,多食用可以对身体很有好处。牛肉中蛋白质和氨基酸含量很丰富,可以补气、滋养脾胃,增强自身的免疫力,特别适合儿童食用,不仅味道鲜美而且对儿童身体成长有很大的益处。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
炖好之后的牛肉味道浓郁,入口即化,加上酸酸甜甜的西红柿,不仅可以解腻,而且非常爽口。用西红柿炖牛肉的汤汁拌饭,味道也很不错。
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