怎么熬梨水

怎么熬梨水？梨具有润肺止咳、和胃降逆、益脾止泻、生津止渴、减轻咽干喉痒的作用，喝梨水有较好的止咳化痰、滋阴润肺、清热止渴功效。一般用冰糖炖梨有较好的止咳作用。熬梨水需要将干银耳提前用水泡发，去蒂后撕成小块儿待用，雪花梨洗净，去核切成大块儿不去皮，然后将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内，加两升左右的水，烧开之后转小火炖40分钟左右即可。

熬梨水冷却后食用。梨子属于寒性水果，能够清内热，具有清心润肺、化痰止咳的作用。吃梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘，具有清热解毒、化痰止咳化痰的功效，对肺结核、上呼吸道感染等都有很好的效果。冰糖梨水是一种饮品，由雪花梨块、冰糖等煮制而成的汤水。

其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、润肺止咳的功效，对身体的器官和肺部有益。吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为全方位的健康水果或称为全科医生，空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

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