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南瓜和西兰花能不能一起吃

2023-04-25 13:44:1339健康网
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核心提示:南瓜和西兰花可以一起吃。两者营养物质不相克。南瓜中含有丰富的多糖物质、果胶以及各种矿物质元素,西蓝花中含有丰富的维生素、蛋白质等营养元素,一起吃可以为人体充多种营养,还有开胃健脾、润肠通便、抗菌消炎的作用。

南瓜和西兰花能不能一起吃?南瓜和西兰花可以一起吃。西兰花作为食物时营养丰富,每100克西兰花含36大卡热量,其中蛋白质4.1克,碳水化合物4.3克,脂肪0.6克,膳食纤维1.6克,维生素A1202微克,维生素E0.91毫克,烟酸0.9毫克,钙67毫克。

南瓜又称麦瓜、倭瓜、金冬瓜,味甘,性平,归肺、脾、胃经。南瓜是一种营养比较丰富的日常蔬菜,富含β-胡萝卜素、叶酸、矿物质、果胶、南瓜多糖等,老南瓜所含的碳水化合物比较多,人们常常将南瓜充当部分主食食用。南瓜中富含的胡萝卜素有抗氧化及抗衰老作用;南瓜富含果胶、戊聚糖等膳食纤维,可以润肠通便,减少粪便中的毒素伤害,预防结肠癌,改善肠道功能;所含的叶酸有改善贫血的作用。有些研究发现,经常食用南瓜有增强人体免疫力、促进生长发育、预防便秘、降低血糖血脂等作用。

适量食用西兰花可以为人体提供以上营养物质,但是其不是药物,没有药物的功效与作用。如果身体出现不适,建议及时就医,在医生的帮助下科学治疗。西兰花摄入需要适量,大量摄入容易导致消化不良等,同时建议搭配其他食物,做到营养均衡。

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