煮熟鸡蛋常温下能放多久不坏?完全煮熟的鸡蛋一般来说在常温下放置两天以后就不能吃了。煮熟以后的鸡蛋超过48小时之内会产生大量的黄曲霉素,这种黄曲霉素是一种很强的致癌类的物质,短时间之内并不会破坏鸡蛋的口感,但是摄入身体之后容易破坏身体的免疫力,容易滋生各种细菌。一般建议最好可以放在冰箱的冷藏室中,这样可以延长储存的时间,但是也不要超过三天。
鸡蛋营养价值高,富含蛋白质,磷脂跟卵黄素,此外,胆碱、烟酸等,能为人体提供多种有益成分。鸡蛋具有健脑益智的功效,能让人体越来越聪明;其次可以预防动脉硬化,保护人体的肝脏。鸡蛋是一种营养丰富的食材,它不仅含有大量的蛋白质,还含有磷脂和卵黄素。
此外,鸡蛋中还含有很多对人体有益的营养物质,如:烟酸、胆碱、鸡蛋、钙、钾等,除了这些营养物质外,鸡蛋中还含有维生素、微量元素铁、钙、钾等营养物质,是人体正常代谢所必需的重要物质,吃鸡蛋能够把这些营养吸收和利用,还能让人体更强壮。
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维生素D在体内发挥作用主要是通过促进钙的吸收进而调节多种生理功能。研究证明,维生素D3能诱导许多动物的肠黏膜产生一种专一的钙结婚蛋白(CaBP),增加动物肠粘膜对钙离子的通透性,促进钙在肠内的吸收。