白鸽炖什么适合孕妇

白鸽炖什么适合孕妇？孕期鸽子汤的炖法有枸杞幼鸽煲养生汤、香菇鸽子汤。

1、枸杞幼鸽煲养生汤：将枸杞清洗干净，葱、姜切条、提前切好备用，将一整只鸽子放入凉水中煮开，去掉血沫，然后将鸽子泡在砂锅里，放入葱姜和各种药材，用水煮一个小时后，放入少量的盐和调料即可食用。鸽子汤的主要营养成分包括蛋白质、多种维生素、多种微量元素，可以为孕妇提供充足能量，有助于提高免疫力。

2、香菇鸽子汤：先把雏鸽洗净，切块，香菇泡发并清洗干净，锅中倒少许油，加入鸽仔，炒至变色，加入香菇、盐、酱油、少许白糖、姜片、蒜头、花椒，炒匀，加入水大火熬煮一个小时后加入味精、淋上香油即可食用。鸽子汤中含有的叶酸可以有效防止胎儿神经管畸形。汤中含有的铁元素能防止胎儿营养不良。

因为鸽子是热性食物，如果和牛肉、羊肉、鸡肉、鹌鹑、韭菜、洋葱、大蒜、红枣、栗子、石榴、荔枝、榴莲、木瓜等热性食物一起食用，势必会加重体内的热量，引起内热等疾病，不健康。

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