干百合排骨汤的功效与作用

干百合排骨汤的功效与作用？百合炖排骨具有润肺止咳、清心安神、滋阴壮阳的功效。百合炖排骨属于中医药膳，百合是一种中药材，排骨通常特指的是猪的肋骨，是一道食材。

1、润肺止咳：百合是一种性寒的中药材，可归肺经，具有养阴润肺的功效。当体内阴液亏损，肺部得不到滋养时，会使肺部出现干燥的情况，肺部干燥时会使肺的宣发肃降功能受影响，从而导致水液滞留在肺内，形成痰浊，使患者出现咳嗽的情况。百合炖排骨能够有效润肺，缓解肺部所出现的干燥情况，使肺部干燥引起的咳嗽症状得到缓解；

2、清心安神：中医认为心主神明(指心在人体生命活动过程中的主宰作用)，心脏能够调控人的神智，清心又称清心涤热，百合具有清心安神的功效，百合炖排骨能够清除心脏内的热邪，从而起到清心安神的功效；

3、滋阴壮阳：机体的阴阳平衡能够维持身体健康，阴指的是具有滋补作用的物质，阳指的是一种能量，百合具有养阴的功效，因此百合炖排骨具有滋阴的功效，心主血脉，能够促进血液在经络内的运行，百合可以通过清除心脏内的热邪，提升心脏功能，有利于体内气血的运行，使五脏六腑能够得到气血的滋养，有利于阳气的生成，因此百合炖排骨能够起到滋阴壮阳的功效。

虽然百合炖排骨有较多的功效，但是百合属于一味中药材，性寒，因此吃百合炖排骨前建议前往中医科就诊，医生会通过望、闻、问、切等明确具体情况，才能判断自身是否适合吃百合炖排骨。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。