茼蒿含草酸高吗

茼蒿含草酸高吗？茼蒿中草酸含量一般是比较高的，患有草酸钙结石等疾病的人群应注意严格控制茼蒿的食用量，防止体内草酸过多诱发疾病出现。除此之外，患者还应注意控制茼蒿的食用量不能过多，防止对肠胃造成压力。在日常生活中应养成良好的饮食习惯，尽量避免吃含钙、草酸量等高的食物如豆类、菠菜等，还应定期去医院复查明确具体的治疗效果，并在专业医生的指导下选择合适的药物进行调整。

茼蒿具有和脾胃消痰炎以及安心神的功效，当患者存在脾胃不和、大便不通以及咳嗽痰多等多种症状时，在专业医师的指导下适当的吃些茼蒿进行治疗，可有效缓解上述症状对身体的刺激。茼蒿中含有丰富的胡萝卜素、维生素a以及钾元素等物质，能够为身体提供营养物质，对于降压护脑以及防止记忆力减退是有帮助的。

茼蒿一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。原本在欧洲是庭园中美丽的观叶植物，宋朝引进中国后，却成为餐桌上美味的佳肴，幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做汤耐食用，而在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜，茼蒿除茎叶嫩时可食外，根、茎、叶、花都可入药，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。