雪碧属于碳酸饮料,碳酸饮料除糖外,其他的营养成分很少,或并无其他营养成分。但因为含有二氧化碳气体,饮用时能给人清爽刺激的口感,有利于人体散热消暑,给人体补充水分。雪碧开了以后能放多久不变质?
一般可以在常温下保存12个小时,打开盖子的碳酸饮料还没喝完。拧紧瓶盖后,瓶口朝下,底部朝上,可以保持一段时间不变质。而且还有相对丰富的泡沫。如果超过十二小时后,最好不要喝。不同季节存放时间会有所不同,夏季较短,冬季较长。雪碧打开后应尽快饮用或放入冰箱。
雪碧的成分,柠檬酸有温和爽快的酸味,果葡糖浆具有水果的清香,味觉甜度比蔗糖高,且有清凉感,果葡糖浆适用于清凉饮料和其它冷饮食品。这两种的加入使雪碧具有清爽口感。作为防腐剂的苯甲酸钠用量过多的话会对人体肝脏产生危害,导致肝硬化、癌症和如帕金森氏症等退化性疾病。在临床上,柠檬酸钠是作为抗凝血剂使用的。这是因为柠檬酸钠中的柠檬酸根与会使血液中钙离子减少,而使血液凝固受阻。
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