糙米与紫米可以一起熬粥吗?糙米,与普通大米相比,它所含的矿物质和膳食纤维更加丰富。除了吃普通大米以外,吃一些糙米更有利于身体健康。我们吃糙米,更多的是用来煮粥,那么,糙米怎么煮,怎么煮出来的糙米粥好吃。
糙米怎么煮,准备好糙米、紫薯、熟白芝麻,糙米洗净,放入沙煲,加入冷水;大火煮开,小火煮15分钟。紫薯洗净、切小块。切好的紫薯倒入沙煲中,煮10分钟。倒入白芝麻,煮开。盛入碗中,稍凉即可食用。
糙米如何煮粥,糙米粥制作的关键是:将糙米洗净后,要先浸泡1~2小时(根据季节和室内温度,冬季浸泡时间长些,夏季短些)。然后按常规煮粥方式烹制即可。
糙米排骨汤,材料:糙米100克,排骨500克,红枣8粒,姜2片,水8碗,盐适量。做法:糙米淘净,泡两至三小时;排骨洗净斩件,汆水后捞起冲净;红枣洗净,拍扁去核;煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,即可下盐调味食用。
功效:糙米向来被认为是一种绿色的健康食品,比起白米来,糙米含有更多的维他命、矿物质和膳食纤维。糙米能够很好的调节内分泌,促进新陈代谢,有助于减肥。
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