猪肚炖莲子芡实有什么功效呢

猪肚炖莲子芡实有什么功效呢？健脾胃，益心肾，补虚损。脾胃虚弱，症见不思饮食，泄泻日久；或心肾不交之心烦口渴，心悸失眠，或肾虚小便频数，夜尿多等症。对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有疗效。

芡实猪肚汤是广东传统名肴，属于粤菜系，是一道汤类美食，以芡实、猪肚、莲子等为原料，该道菜通过将食材倒入锅中炖煮制作而成。

猪肚炖链子芡实是以猪肚、莲子、芡实、等为主要食材制作的中药食疗，其功效与作用主要体现在健脾止泻、温中补虚、益肺止咳、涩精止遗等方面。

1、健脾止泻：猪肚、莲子、芡实、山药和茯苓均具有健脾止泻的功效，可以改善脾虚泄泻、大便不成形、大便中有不消化的食物等症；

2、温中补虚：猪肚性温，具有温中补虚的功效，对于虚损性疾病尤其是脾胃虚寒有一定的调理作用，可以改善面色苍白、肢倦乏力、胃寒胃痛、恶心呕吐、腹泻等症；

3、益肺止咳：山药具有益肺止咳的作用，可以改善肺虚咳嗽、气喘乏力等症；

4、涩精止遗：莲子、芡实、山药均有一定的固摄、涩精、止遗的功效，可以改善肾虚遗精、滑精、遗尿、夜尿频多等症，配合猪肚补虚作用更佳。

肠胃不好、便秘、肥胖的人群不适合食用莲子猪肚汤，会对身体产生一定的危害。莲子猪肚汤中含有丰富的营养物质，肠胃不好的人食用后难以消化，不利于肠胃健康，便秘的人吃了会加重病状，肥胖人群不宜食用，会影响减肥，加重身体负担。

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