需要冷藏的牛奶在常温下能保存多久

需要冷藏的牛奶在常温下能保存多久？一般情况下鲜牛奶在常温下可以存放12个小时左右不会变质，具体时间要根据实际情况进行判断。常温保存通常是指在20℃至25℃的情况下进行保存，鲜牛奶在常温下通常可以存放12个小时左右不会变质，鲜牛奶有改善睡眠、补钙等功效，对身体有一定的好处。存放超过12个小时可能会滋生大量细菌，出现气味发酸、口感发涩等情况，饮用后可能会出现腹痛、腹泻等症状。需要注意的是鲜牛奶的杀菌工艺、保存条件等可能会存在一定的差异，因此具体常温存放时间需要根据实际情况进行判断。建议在干燥、阴凉的环境中存放鲜牛奶，可以选择冰箱冷藏，延长鲜牛奶的保存期限。

奶没喝完的常温下可放1至2个小时，冰箱冷藏可放6至8个小时。牛奶放置久了容易腐败变质，尤其是开封之后在常温下基本上1至2个小时就会变酸，所以没喝完的牛奶不宜久放，应该在1至2个小时内饮用完毕。且其存放时间受环境影响，要是放到冰箱冷藏能放6至8个小时，需要注意的是味道、口感发生变化不能继续饮用。牛奶没喝完的放的时间久了，容易引起细菌滋生和蛋白质变性，此时继续饮用容易引起腹泻等胃肠道反应，所以建议在1至2个小时内喝完。

牛奶中所含有的蛋白质都是优质蛋白质，主要为酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等，其中包含人体生长发育所需要的氨基酸，所以对于正处于长身体的青少年或者身体营养流失较为严重的中老年人，对补充身体营养大有好处。

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