牛油果什么程度就可以吃了

牛油果是很有营养的水果，但一般买到的牛油果都不是熟的，要稍微放一下催熟才能吃，和平时吃猕猴桃差不多，那么牛油果什么程度就可以吃了？

1、看颜色没有完全熟透的牛油果，果皮颜色比较绿，在它熟透以后，果皮颜色会变得越来越深，几乎接近黑色，这种情况下就可以吃了。

2、捏软硬熟的牛油果用手按压它的果皮时会感觉比较软，如果用手按压时手感很硬，则说明牛油果还没有熟不能吃，但发黑的牛油果如果捏着较为软烂，且带有异味可能是腐烂变质了，这种情况下的牛油果也不可以吃。

3、尝口感牛油果切开之后，里面的果肉是尝起来是软糯的就可以吃，如果尝起来口感还是生硬的，说明没有熟。

牛油果主要含有不饱和脂肪酸、矿物质、维生素等成分，这些成分一般不会导致湿气加重，可以适量吃一些，但不宜多吃，因为湿气重主要是由于脾胃虚弱，或者食用甜腻、生冷的食物，导致湿气无法排出引起的，牛油果又是性凉又属于高脂类食物，吃多会影响到脾胃的状态，还可能会加重体内湿气堆积的情况，所以不建议过多食用。此外，如果湿气重的患者是过敏体质，或者体质虚寒，合并高血脂症等，就不建议进食牛油果，以免引起腹泻、呕吐等不适，不利于身体健康。

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