小米粥怎么煮健脾胃?可以在小米粥中添加一些食材,比如山药、红枣等来健脾养胃。小米粥补中温脾,日常生活中可以多喝小米粥。
1、在小米粥中加山药可以滋阴益胃、补脾益气。山药是一味常用的滋阴补气药,可以提升人体的脾胃之气。除此之外,黄芪泡水、枸杞泡酒也都能够起到补气的作用。
2、在小米粥中加红枣可以补血养颜、安神养心。如果在平常生活中烦躁失眠的人,特别适合食用红枣小米粥。还可以搭配酸枣仁汤一同食用,起到养生安眠的作用。失眠人群也可以睡前一杯牛奶,养心安神。
小米粥的升糖指数较高,对糖尿病患者来说,应按照全天主食摄入量将小米粥计算到主食中,另外搭配其它食物。糖尿病患者食用过多小米粥,可能会导致血糖快速升高,不利于控制血糖,从而引起糖尿病并发症。此外,从中医学角度来讲,小米粥偏凉性,在煮小米粥时加入性温的食物,例如红糖、红枣等,可中和小米粥的凉性。
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