新鲜人参应该怎么保存?新鲜的人参营养价值是非常高的,它有很好的美容养颜的功效,而且它的吃法也是很多的,可以泡酒、煲汤。但是新鲜的人参保存不当,可能它的药效就会变差,因此它的保存方法大家也是很关注的,我们可以通过冰箱、苔藓、纸盒、糯米白砂糖等来保存。
1、 冰箱保存:现在大多数人的家里都是有冰箱的,当然用冰箱保存东西也是不容易变质的。鲜人参我们可以在上面撒一些清水,然后用保鲜膜包好放在冰箱里面,再在保鲜膜上扎几个小孔,这样方便透气,这个方法一般可以保存两个月左右。
2、苔藓保存:这个方法就是直接把鲜人参用苔藓层一层间隔然后放在箱子里面,在撒上适量的水,放置在阴凉处,一般可以保存一周左右的,这个方法呢一般适合大量人参的存储的。
3、纸盒内保存:把马粪纸做成纸盒,然后把纸盒放在一个气候没有变化的仓库或是地下室,再把鲜人参放在纸盒里面,这个方法存储的时间比较长的,一般从秋季到冬季都是不会变质的。
4、糯米白砂糖保存:这个方法首先要找密封性好的容易,在容器最底下撒上适量的白砂糖,之后用炒熟的糯米包好人参,放在容器里面在撒上白砂糖,再把容器密封好,这个也是可以长期保存鲜人参的。
建议大家可以选择适合自己的保存方法。
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