新鲜人人参怎么保存?人参是名贵的滋补品,我们平时看到的人参都是干的,新鲜的人参难得一见。我们可以通过纸盒、糯米白砂糖、干燥器、沙等来保存新鲜人参。
1、纸盒内保存:用马粪纸做成纸盒,放在一个基本气候没有变化的仓库或者地下室,把新鲜的人参放在纸盒里面,一般可以从秋季保存到冬季都不会变质。
2、糯米白砂糖保存:找一个密封性好的容器,在容器下面撒上适量的白砂糖,之后再用炒熟的糯米包好人参,之后放入白砂糖上面,容器密封好,这样可以长期保存新鲜人参。
3、干燥器保存:我们找一个密封性好透光性不好的容器,容器下面放入木炭或者硅胶等干燥剂,之后把人参用纸包好之后放在容器里面密封,这样可以防虫发霉保存人参。
4、沙内保存:沙内保存首先就是在家里准备一个大箱子,然后放入湿润的沙子,把鲜人参直接埋在湿润的沙子里面,这个方法一般可以保存一个月左右的。
使用人参泡酒,是许多喜爱养生的朋友很熟悉的养生方法。在泡酒的时候,多数是选择用干人参的,这样保存的时间会更久一些。生活中,用鲜人参泡酒的也是大有人在的。
在用人参泡酒时,人们通常会选择比较高的度数,这样密封保存的话,存放时间会更久一些。用鲜人参泡酒,建议一个月左右内饮用,不宜超过三个月。因为长时间的泡制会严重影响到人参的功效,越早饮用越佳。
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