炒丝瓜放冰箱第二天能吃吗?隔夜的丝瓜如果没有变质的话是可以食用,但是不建议大家食用。因为一些隔夜菜特别是蔬菜,不仅营养价值会有损失外,还有很大的可能会出现亚硝酸盐这种致癌物质,随着时间的延长亚硝酸盐的含量也会越来越高,因此不建议大家食用。
丝瓜性寒,在吃的量上要多加注意,如果食用过多很有可能会出现腹泻的现象。丝瓜不能生吃,可以烹炒或者做汤食用。丝瓜含有大量的水分,为了避免营运成分流失建议大家边切边做。在烹炒丝瓜的时候尽量少用油,可以适当的的用味精和胡椒粉提味,不需要加酱油或者是一些口味比较重的酱料。
丝瓜有清热化痰、凉血解毒的作用,它是甘而凉的性味,归肺经、肝经、胃经,也归大肠经。丝瓜可以用于发热出现的烦躁口渴,也用于咳嗽、喘、痰多等病症,有化痰的功效。丝瓜可以用于肠风下血,也就是便血,也可以用于痔疮导致的出血,可以治疗尿血,还可以治疗崩漏。该药物有凉血解毒的作用,可以用于痈疽肿毒、疮疡症的治疗。丝瓜也有通乳作用,可以治疗无名肿毒。丝瓜可以用于水肿的治疗,此药物没有祛斑功效。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。