紫米和黑米糙米小米能一起煲粥吗

紫米和黑米糙米小米能一起煲粥吗？黑米紫米小米大米通常可以一起煮。黑米紫米大米小米一起煮通常有健脾益肾、益气强身等功效，黑米具有健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身、养精固肾等功效，同时黑米中含有B族维生素、蛋白质等，对于脱发、贫血、流感、咳嗽、气管炎、肝病、肾病都有预防和辅助治疗作用。

紫米可以补气养血，养脾和胃，还可以治疗神经衰弱、失眠。小米有治疗脾胃虚热、恶心呕吐、饱腹少食等功效，长期食用对消化不良有辅助作用，大米还有健脾等作用，经常吃可以调理脾胃虚寒。建议适量食用，避免过量导致肠胃负担加重，注意饮食营养均衡。

富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口，可以把它们先泡一夜，或用高压锅先煮半软。然后与米饭混合煮食，或者直接煮成稠粥，减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度，所以泡米水一定要煮在饭里面。

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