新鲜肉苁蓉怎样保存

新鲜肉苁蓉怎样保存？肉苁蓉是一种常用的中药材，其具有滋补强壮、益气养阴、祛风散寒等功效，因此备受人们青睐。对于新鲜肉苁蓉的保存方法，我们应该采取以下措施：

1、清洗处理

将肉苁蓉用清水冲洗干净，去除表面的杂质和泥土，然后用刀切成小段或小块，以便于储存。

2、阴凉干燥处储存

将洗净处理好的肉苁蓉放入通风良好、干燥阴凉的地方储存，遮光避潮并保持通风，以免肉苁蓉变质或霉变。

3、置于冰箱

如果您希望更长时间地保存肉苁蓉，可以把它放在密封袋中，放入冰箱储存，并在使用前提前取出进行化冻。这种方式能够有效延长肉苁蓉的保质期，并且不会使其营养成分丢失过多。

4、注意灭菌

对于已经开裂或有病虫害的肉苁蓉，应该进行灭菌处理后再存储。通常采用高温烘干或煮沸消毒的方法。

5、定期检查

无论您是将肉苁蓉放在阴凉处还是冰箱内储存，都需要定期检查其状态，以确保没有出现变质的情况。一旦发现问题，应立即扔掉受影响的部分，以免影响安全食用。

总之，正确的保存方法能够让肉苁蓉的营养成分得以保存，并保持新鲜和有效的功效。

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