自制豆浆有点苦怎么回事

自制豆浆有点苦怎么回事？豆子在煮的时候，由于添加的水少或者煮的时间过长，导致豆子有糊焦的味道，从而导致现磨豆浆的味道变苦。豆浆存放时间过长，已经变质。购买的生豆子杂质太多或者豆子本身有严重质量问题。

在生产现磨豆浆的过程中添加了甜蜜素，糖精，蛋白粉等不健康的东西。自己熬的豆浆为啥有点苦，自己熬制的豆浆之所以会有点苦，很有可能是我们在选豆子的时候没有仔细挑出里边坏掉的豆子，导致坏豆子一块磨成豆浆，所以才会有点苦味。

如果是新鲜的豆浆，一般情况下，如果放在冰箱里面，可以保存一天。天气比较炎热的情况下，如果室温超过20度以上，一般最多存放3到4个小时，若时间过长容易滋生细菌，食用以后会导致消化道的不良反应，比如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。平常豆浆最好是在两个小时内饮完，豆浆还有优质的植物蛋白，有利于机体的吸收，可以增强抵抗力。

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