西兰花和南瓜能一起吃吗婴儿辅食怎么做

西兰花和南瓜能一起吃吗婴儿辅食怎么做？南瓜和西兰花的营养成分不相克，一起吃可以为机体补充多种营养。南瓜中含有丰富的多糖类物质、胡萝卜素、果胶、氨基酸以及各种矿物质元素，西蓝花含有蛋白质、维生素以及纤维素，两者的营养成分不同，一起吃营养价值更高。

南瓜中含有的维生素C分解酶会影响西蓝花中维生素C的营养价值，导致人体不能吸收充足的维生素C，但是不影响其他营养物质的作用，一起食用有开胃健脾，抗菌消炎、润肠通便的作用，还能有效预防高血压、高血脂、便秘等病症。

南瓜和西兰花适量食用可以保健身体，但是过量会加重身体的负担，尤其是南瓜属于温性食物，大量食用会导致热性体质出现上火的症状，同时还会加重体内的湿气，长期食用会使胡萝卜素沉积在角质层中导致皮肤发黄 。

西兰花中富含膳食纤维，还含有产气糖类物质，这些物质如果被胃不好的人吃进去，不会对身体有帮助，而是会增加胃部的负担，加重胃部的刺激，容易引起胃部不适。并且脾胃虚寒的人也要少食，因为西兰花是味甘性凉的蔬菜，容易引起消化不良。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。