白葡萄酒加牛奶能喝吗女生

白葡萄酒加牛奶能喝吗女生?葡萄酒和牛奶可以一起喝，因牛奶有可起和葡萄酒酒的作用，牛奶中含有卵磷脂。可在胃粘膜表面形成疏水层，抵抗酒精的侵蚀，其中。牛奶中的钙、半胱氨酸、维生素B等对酒精有分解作用，可以保护肝脏，乳酪含中短链脂肪酸、蛋白质及钙质等，能有效促进新陈代谢，提高甲状腺功能。

喝牛奶一般主要是补充钙质和蛋白质，葡萄酒是由葡萄发酵酿造成的，会有一定的果酸，果酸会导致蛋白质内部化学结构发生改变。在葡萄酒中加入牛奶会影响到葡萄酒的口感，牛奶的营养价值也会受到影响，因此不建议在牛奶里兑葡萄酒。

从理论上说，牛奶里加了红酒，奶中的蛋白质就会凝固，出现蛋花样的沉淀物。奶的乳浊液的状态就会被破坏，那就不是牛奶了，就变成奶渣和水了。以一起喝的，但要注意的是：喝的该款红酒一定要是轻酒体、轻口味的才可以，要不相互之间没有融点是不好的，建议您饮用黑皮诺这个葡萄品种，可以和牛奶形成完美搭配。

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