前脑萎缩吃什么食物最好?脑萎缩一般建议食用以下几种食物:脑萎缩的患者需要注意优质蛋白的摄入,主要选择多吃牛奶、瘦肉、牛肉、鱼类等高蛋白食物。脑萎缩的患者需要注意五谷杂粮的摄入,主要选择多吃小米、高粱米、荞麦、燕麦等,此类食物含有丰富的膳食纤维,对脑萎缩患者的健康有一定积极作用。
脑萎缩的患者需要注意蔬菜水果的摄入,蔬菜水果都含有丰富的叶酸以及维生素,对脑萎缩起到一定的好处。脑萎缩患者应注意膳食多样化,低盐、低脂,富含蛋白质和维生素,禁食辛辣刺激性食物。少食多餐、定时定量,合理控制总热量。日常饮食注意补充海产品、食用菌、乳类等,适当的多吃一些健脑食物,如粗粮、蔬菜、水果、瘦肉、豆制品、鱼、蛋黄,坚果类食物等。老年患者要注意少吃多餐,避免每餐进食过饱。严格限制食用酒类、辛辣刺激性食物,如辣椒、火锅、葱、蒜等。
脑萎缩的患者要调整生活方式,改善营养结构,纠正不良的生活习惯。平时可以多吃蔬菜水果,清淡饮食。主要是有下列一些食物,首选的是核桃,核桃含有不饱和脂肪酸,能增加脑营养,从而使人具有良好的脑力。还可以吃鱼头,鱼头含有大量的蛋白质,氨基酸,维生素还有一些微量元素,对于健脑、益智都有很好的效果,还有就是红糖,红糖里头含的钙比较多,同时它还含有少量的B族维生素,这些对大脑发育都好。动物内脏里头也有很多的不饱和的脂肪酸。
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维生素E能够防止细胞老化,每日的维生素E推荐量是14毫克/天,每天一小把坚果几乎就可以补充VE的需要量了。