鸽子炖什么好吃又补

鸽子炖什么好吃又补？滋补中药材。鸽子还可以搭配药材一起煲汤，如天麻、党参、红枣、桂圆、枸杞、黄芪、西洋参、芡实、山药等都导读是不错的选择，这类药食同源的药材不仅药用价值都比较高，可以增强其补肝益肾、益气补血等功效，还能提高汤的口感，如常见的天麻鸽子汤，是一道民间流传较广的治疗头痛的食疗方。

鸽子汤制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等。不但营养丰富，还有一定的保健功效，能防治多种疾病。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

鸽子是非常好的食材，合理的应用烹饪会有壮阳的效果。比较常用的方法是将鸽子和药材进行熬炖，做成鸽子汤，可以明显的改善体质，提振阳气。鸽子肉平时就具有补肾、增强活力、健脑补神以及提高记忆力，改善血糖、血压等等一系列的相关的保健功能。通过在合适的季节，像冬季喝鸽子汤，可以很好的增强体质，改善血液循环，使人体的阳气得到有效的补益。在鸽子汤中可以适当的增加大枣、枸杞、桂圆等等，都适合和鸽子进行熬炖，改善患者的体质。

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